Margarita La Finan, Astrabuduan, Biscayn, artisau-pizzaren grina hurrengo mailara eraman genuen. Gure pizza bakoitza eskuz egiten da harrizko labean, Italiako benetako tradizioari jarraituz.

Gure errezeta ore fin eta artisau batekin hasten da, testura perfektua lortzeko kontu handiz landua: kurruskatsua kanpotik eta leuna barrutik. Horren gainean, gure tomate saltsa naturala eta mozzarellarik leunduena aplikatuko ditugu, eta Italiako pizzeriak gogorarazten dituen benetako zaporea lortuko dugu.

Margarita La Finan ez dugu pizza bakarrik zerbitzatzen: esperientzia gastronomiko bat eskaintzen dugu, non osagaien kalitatea eta tradizioarekiko grina mokadu bakoitzean sentitzen diren. Zatoz eta ezagutu zergatik diren gure pizzak Biscayko janari onaren maitaleen aukera.